ISLA Santarém 2005
Gestão da Produção
Organização e Gestão Industrial (ISLA Santarém)
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ApresentaçãoPresentationA Unidade Curricular de Gestão da Produção insere-se na área de Gestão Industrial, abordando a organização, planeamento e controlo dos processos produtivos. O seu campo de ação inclui a gestão de recursos humanos, materiais e tecnológicos, a programação da produção, o planeamento da capacidade e a otimização de fluxos. Atua nos domínios da conceção de processos, melhoria contínua e eficiência operacional, sendo fundamental para apoiar a tomada de decisões estratégicas e operacionais. A UC é pertinente no ciclo de estudos por desenvolver competências essenciais para a gestão integrada de sistemas produtivos, permitindo aos estudantes compreender, analisar e melhorar processos industriais, promovendo produtividade, qualidade e sustentabilidade.
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ProgramaProgramme1. Introdução à gestão da produção - Os desafios da produção - Evolução e contexto - Fluxos - Aspeto humano - Tipos de produção 2. Estratégia da Produção e Operações - Processo de decisão - Objetivos da produção - Utilização de recursos 3. Previsão da procura - Objetivos - Métodos de previsão 4. Planeamento de necessidades de materiais e de recursos - Âmbito e benefícios - Estrutura de produção - A lógica MRP 5. Programação e sequenciamento - Regras heurísticas e métodos de afetação - Avaliação 6. Modelação de processos produtivos - O papel da simulação - Etapas de um estudo de simulação - Simulação de processos produtivos - Conceitos elementares dos sistemas de Filas de espera - Elementos de um modelo de simulação. 7. Gestão de stocks - Problemática da gestão de stocks - Classificação dos diferentes tipos de stock - Operações de gestão de stock - Custos e quantidade económica da encomenda - Métodos clássicos da gestão de stocks
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ObjectivosObjectives--Compreender a importância da gestão da produção no contexto da gestão empresarial. - Compreender as ferramentas e técnicas utilizadas na gestão da produção e operações. - Apresentar os aspetos essenciais da conceção do produto. - Planear necessidades de materiais e recursos. - Efetuar a programação e sequenciamento de operações da produção. - Aplicar os métodos de previsão da procura e de gestão de stocks.
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BibliografiaBibliographyCourtois, Alian et. al (2007). Gestão da Produção. Lidel. Pereira, A. (2010), Gestão de Operações, Escolar Editora. Pinto, J. (2010) Gestão de Operações na Indústria e nos Serviços, Lidel Editores.
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MetodologiaMethodologyOs conteúdos serão expostos em sessões presenciais com discussão dos temas, sessões práticas orientadas e desenvolvimento de trabalhos práticos. Adota-se a metodologia de Aprendizagem Baseada em Problemas (PBL) e Estudos de Caso, promovendo a aprendizagem ativa centrada no aluno através da resolução de problemas complexos do mundo real.
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LínguaLanguagePortuguês
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TipoTypeSemestral
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ECTS5
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NaturezaNatureObrigatório
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EstágioInternshipNão
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AvaliaçãoEvaluation
A aquisição de conhecimentos sobre Gestão da Produção será aferida através de dois teste de avaliação.
Os coeficientes de ponderação no cálculo da nota final são os seguintes:
1º Teste 50%;
2º Teste: 50%.
- Serão aprovados os alunos que tiverem nota final igual ou superior a 10 valores nos elementos de
avaliação acima mencionados.- Caso não obtenham aprovação durante a frequêcia das aulas, poderão de efetuar a avaliação final.


