ISLA Santarém 2005

Gestão da Produção

• ApresentaçãoPresentation

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• ProgramaProgramme

  1. Introdução à gestão da produção - Os desafios da produção - Evolução e contexto - Fluxos - Aspeto humano - Tipos de produção 2. Estratégia da Produção e Operações - Processo de decisão - Objetivos da produção - Utilização de recursos 3. Previsão da procura - Objetivos - Métodos de previsão 4. Planeamento de necessidades de materiais e de recursos - Âmbito e benefícios - Estrutura de produção - A lógica MRP 5. Programação e sequenciamento - Regras heurísticas e métodos de afetação - Avaliação 6. Modelação de processos produtivos - O papel da simulação - Etapas de um estudo de simulação - Simulação de processos produtivos - Conceitos elementares dos sistemas de Filas de espera - Elementos de um modelo de simulação. 7. Gestão de stocks - Problemática da gestão de stocks - Classificação dos diferentes tipos de stock - Operações de gestão de stock - Custos e quantidade económica da encomenda - Métodos clássicos da gestão de stocks
• ObjectivosObjectives

  Os objetivos da unidade curricular são: - Compreender a importância da gestão da produção no contexto da gestão empresarial. - Compreender as ferramentas e técnicas utilizadas na gestão da produção e operações. - Apresentar os aspetos essenciais da conceção do produto. - Planear necessidades de materiais e recursos. - Efetuar a programação e sequenciamento de operações da produção. - Aplicar os métodos de previsão da procura e de gestão de stocks.
• BibliografiaBibliography

  Courtois, Alian et. al (2007). Gestão da Produção. Lidel. Pereira, A. (2010), Gestão de Operações, Escolar Editora. Pinto, J. (2010) Gestão de Operações na Indústria e nos Serviços, Lidel Editores. Roldão, V. e Ribeiro, J. (2009), Gestão de Operações, uma abordagem integrada, Editora Monitor.
• MetodologiaMethodology

  Utilização de Metodologias Ativas: Gamificação 
• LínguaLanguage

  Português
• TipoType

  Semestral
• ECTS

  5
• NaturezaNature

  Obrigatório
• EstágioInternship

  Não